Акрокомия

Акрокомия, Acrocomia, род пальм с колючим, часто в средине утолщенным, стеблем и красивыми перистыми листьями. А. sclerocarpa, дерево от 6,2 - 9,4 м. высоты, на Ямайке, Тринидаде и в Ю. Америке до Рио де Жанейро, с съедобными орехами, служащими для получения жирного масла. Этот жир имеет консистенцию коровьего масла, с запахом фиалки, сладкого вкуса, золотисто-желтого цвета, идет на приготовление мыла и привозится в Европу из Вест-Индии под названием пальмового масла. Молодые листья употребляются, как овощи. А. Lasiospatha, до 12,5 м. высоты, в Бразилии, с съедобными мясистыми плодами. Некоторые виды культивируются в пальмовых оранжереях.

М. М. Нечаев

Источники:

1. Энциклопедический словарь Гранат. Том 1/Изд. 7, совершенно переработанное, под редакцией проф. Железнова В.Я., Ковалевского М.М., Муромцева С.А., Тимирязева К.А.- Москва: Главная контора Т-ва 'Бр. А. и И. Гранатъ и Ко' - 1910.