Гранат
Ссылки
О сайте


Амиды

Амиды, классы химических соединены, которые можно рассматривать, как аммиак NH3, в кот. один или несколько атомов водорода замещены кислотным радикалом, или как кислоту, в которой водный остаток карбоксильной группы замещен амидом NH2; так, напр., ацетамид, CH3CONH2 (производное уксусной кислоты, CH3COOH). Если замещать далее атомы водорода в аммиаке, то получатся вторичные А., или имиды; так напр., диацетамид (CH3CO)2NH, и, наконец, третичные А., напр., триацетамид (СН3СО)3N. А. образуются при сухой перегонке аммониевых солей жирных кислот и при действии аммиака на однохлористые кислоты или на сложные эфиры. Первичные А. реагируют, как слабые основания, и вместе с тем, как слабые кислоты; вторичные А. уже совершенно не имеют основных свойств, а третичные реагируют, как кислотные ангидриды. А. двуосновных кислот, которые, подобно угольной кислоте СО.ОН.ОН, содержат две гидроксильные группы, могут быть полные, если замещены обе группы радикалом NН2, как, напр., из угольной кислоты - карбамид или мочевина СО(NH2)2, или неполные, если замещена одна гидроксильная группа; последние иначе наз. аминовыми кислот., напр. карбаминовая кислота СО.ОН.NH2. Важнейшие А. (первичные), бол. ч. твердые кристаллич. вещества, растворимы в спирте и эфире и легко омыляются (т. е. распадаются на аммиак и кислоту).

М. М. Нечаев.


Источники:

  1. Энциклопедический словарь Гранат. Том 2/Изд. 11, стереотипное, под редакцией проф. Гамбарова Ю. С., проф. Железнова В.Я., проф. Ковалевского М.М., проф. Муромцева С.А., проф. Тимирязева К.А.- Москва: Русский Библиографический Институт Гранат - 1936.




© Злыгостев Алексей Сергеевич, подборка материалов, оцифровка, оформление, разработка ПО 2001-2018
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://granates.ru/ "Granates.ru: Энциклопедический словарь Гранат"