Амиды

Амиды, классы химических соединены, которые можно рассматривать, как аммиак NH₃, в кот. один или несколько атомов водорода замещены кислотным радикалом, или как кислоту, в которой водный остаток карбоксильной группы замещен амидом NH₂; так, напр., ацетамид, CH₃CONH₂ (производное уксусной кислоты, CH₃COOH). Если замещать далее атомы водорода в аммиаке, то получатся вторичные А., или имиды; так напр., диацетамид (CH₃CO)₂NH, и, наконец, третичные А., напр., триацетамид (СН₃СО)₃N. А. образуются при сухой перегонке аммониевых солей жирных кислот и при действии аммиака на однохлористые кислоты или на сложные эфиры. Первичные А. реагируют, как слабые основания, и вместе с тем, как слабые кислоты; вторичные А. уже совершенно не имеют основных свойств, а третичные реагируют, как кислотные ангидриды. А. двуосновных кислот, которые, подобно угольной кислоте СО.ОН.ОН, содержат две гидроксильные группы, могут быть полные, если замещены обе группы радикалом NН₂, как, напр., из угольной кислоты - карбамид или мочевина СО(NH₂)₂, или неполные, если замещена одна гидроксильная группа; последние иначе наз. аминовыми кислот., напр. карбаминовая кислота СО.ОН.NH2. Важнейшие А. (первичные), бол. ч. твердые кристаллич. вещества, растворимы в спирте и эфире и легко омыляются (т. е. распадаются на аммиак и кислоту).

М. М. Нечаев.

Источники:

1. Энциклопедический словарь Гранат. Том 2/Изд. 11, стереотипное, под редакцией проф. Гамбарова Ю. С., проф. Железнова В.Я., проф. Ковалевского М.М., проф. Муромцева С.А., проф. Тимирязева К.А.- Москва: Русский Библиографический Институт Гранат - 1936.