Бензойная кислота

Бензойная кислота, или росноладанная, С₇Н₆O₂, или С₆H₅СOOН, находится в природе во многих смолах, бальзамах, в ванили, в бобровой струе, но гл. обр. в б-ой смоле, давшей свое название и самой кислоте; получается она синтетически из бензола, возгонкой б-ой смолы, обработкой гиппуровой кислоты с соляной кисл. и др. Кристаллы чистой Б. к. бесцветны, без запаха, с слабо кислым вкусом, раствор. в 600 ч. холод. воды, легко в спирту, эфире и маслах; плавится при 121°, кипит при 249°, пары раздражают дыхательные органы; соли Б. к. б. ч. бесцветны и легко растворимы. Продажная Б. к. часто фальсифицируется асбестом, борной, щавелевой и салициловой кислотой и содержит иногда примесь мела и гиппуровой кислоты.

Источники:

1. Энциклопедический словарь Русского библиографического института Гранат. Том 5/11-е стереотипное издание, до 33-го тома под редакцией проф. Ю. С. Гамбурова, проф. В. Я. Железнова, проф. М. М. Ковалевского, проф. С. А. Муромцева и проф. К. А. Тимирязева- Москва: Русский Библиографический Институт Гранат - 1937.