Буйвол

Буйвол, Bubalus, род из группы быков, образующий несколько видов. От других быков Б. отличаются своей силой, неустрашимостью, короткой, толстой головой и висящими ушами; рога при основании значительно расширены, загибаются сначала наружу, а потом внутрь. Наибольшей величиной отличается ост-индский арни, В. Arni, до 3 м. длины и 2 м. высоты в плечах; рога расходятся почти на 2 м. Он встречается в диком состоянии; иногда его удается приручить. В близком родстве к нему стоит наиболее известная разновидность Б. обыкновенный или индийский, B. vulgaris, до 2,25 м. длины и 1,4 м. высоты в плечах, распространенный в южн. Европе, сев. Африке, средн. и зап. Азии, в Ост-Индии и на прилегающих островах. Шерсть редкая, темно-бурая, иногда беловатая; рога сплющенные и морщинистые, уши длинные и широкие, шея короткая, без подгрудка, ноги крепкие. Дикие Б., нередко попадающееся в юго-зап. Азии, предпочитают болотистые местности, любят находиться в воде и, благодаря своей силе и храбрости, являются даже для тигра опасными противниками. Эта же сила, неутомимость и способность переносить сырость позволяют употреблять Б., как вьючное животное и для обработки илистых и тяжелых глинистых почв и, в особенности, на рисовых полях. Мясо употребляют в пищу только бедняки, молоко очень жирно, шкуры представляют превосходный кожевенный материал, в особенности для подошв, а рога идут на приготовление гребней, табакерок и различных токарных изделий. Для южн. Африки такое же значение имеет другая разновидность: Б. кафрский, В. caffer, имеющий несколько меньшие размеры, чем индийский. Рога у него сильно расширены у основания и достигают большой величины; шерсть длинная, подгрудок большой. Этот Б. водится стадами по нескольку десятков штук, похож по характеру и образу жизни на индийского, только еще более свиреп и отличается быстрым бегом, что делает его очень опасным противником. Шкуры его очень ценятся. На острове Целебесе живет аноа (см.).

Индийские дикие буйволы. По рисунку Ф. Шпехта. Энциклопедический словарь 'Гранат'

М. М. Нечаев.

Источники:

1. Энциклопедический словарь Русского библиографического института Гранат. Том 7/Изд. 7.- Москва: Т-ва 'Бр. А. и И. Гранатъ и Ко' - 1911.