Гидатоды

Гидатоды, водяные железы, чрезвычайно различные по устройству приспособления в листьях очень многих растений, служащие для выделения избытка воды из листьев наружу. Простейшие из них - волоски, основание которых, лишенное кутикулы, проницаемо для скопляющейся внутри воды. Самые сложные называются водяными устьицами. Такое устьице представляет из себя щель, отверстие в кожице, окруженное клетками, неподвижными, неспособными закупорить это отверстие, а под ним лежит нежная, мелкоклеточная ткань, т. н. эпитема (по-гречески - покрышка), которая связывает щель устьица с концом сосудистого пучка. Вода из сосудов пучка поступает в эпитему, а из нее проходит в щель устьица и выступает наружу в виде капли, которая постепенно увеличивается в объеме, пока не оторвется и не скатится вниз.

А. Стр.

Источники:

1. Энциклопедический словарь Русского библиографического института Гранат. Том 14/13-е стереотипное издание, до 33-го тома под редакцией проф. Ю. С. Гамбурова, проф. В. Я. Железнова, проф. М. М. Ковалевского, проф. С. А. Муромцева и проф. К. А. Тимирязева- Москва: Русский Библиографический Институт Гранат - 1939.